ESP

Entre los principales productos gastronómicos se encuentran los XIMOS (unos bocadillos a los que se les corta la punta y se rellenan de un sofrito de tomate, atún, huevo cocido y piñones.), els CACAUS (cacahuetes), els TRAMUSOS (altramuces) y les FIGUES ALBARDAES (buñuelos rellenos de higos secos), todos ellos forman parte del espíritu festivo magdalenero. Otra comida típica de la Romería es la TORTILLA DE FABES en el bocata para el almuerzo. Y tampoco nos podemos olvidar de la COCA de Castelló (una coca dulce cuyo ingrediente principal es la patata acompañada de almendra molida, huevos y azúcar).

 

Donde probar estas delicias de “la terreta”:

Si os apetece probar algunos de estos productos típicos podéis encontrarlos en muchos restaurantes y pastelerías. Otros de los lugares de reunión muy típicos durante las fiestas de la Magdalena son el Mesón del Vino, el de la Tapa y la Cerveza y la Carpa Alemana. Si venís a las fiestas de Castellón, no dejéis de visitarlos.


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ENG

Among the main gastronomic products are “los XIMOS” (some sandwiches cut to the point and filled with tomato sauce, tuna, boiled egg and pine nuts.), “els CACAUS” (peanuts), “els TRAMUSOS” (lupins) and “les FIGUES ALBARDAES” (fritters/doughnuts stuffed with dried figs), all of them are part of the “Magdalenero” festive mood. Another typical meal of the Romería is “la TORTILLA DE FABES” (bean omelette) in bread for lunch. And we cannot forget about “la COCA de Castelló” (a sweet pie whose main ingredient is potato accompanied by ground almonds, eggs and sugar).

 

Where to try these delights of “la terreta” (our land):

If you want to try some of these typical products you can find them in many restaurants and bakeries. Other typical meeting places during the Magdalena festivities are “el Mesón del Vino” (tavern of the wine), el “Mesón de la Tapa y la Cerveza” (tavern of the snacks and beer) and “la Carpa Alemana” (German tavern). If you come to Castellón parties, do not forget to visit them.